كوكۇس مېيى دېگەن نېمە؟
كوكۇس مېيى شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيا دۆلەتلىرىدە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. كوكۇس يېغى يېيىشلىك ماي سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەندىن باشقا ، چاچ ئاسراش ۋە تېرە ئاسراش ، ماي داغلىرىنى تازىلاش ۋە چىش ئاغرىقىنى داۋالاشقىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. كوكۇس يېغىنىڭ تەركىبىدە% 50 تىن ئارتۇق لاۋرىن كىسلاتاسى بار ، ئۇ پەقەت ئانا سۈتى ۋە تەبىئەتتىكى بىر قانچە يېمەكلىكتە بار. ئۇ ئادەم بەدىنىگە پايدىلىق ، ئەمما زىيانلىق ئەمەس ، شۇڭا ئۇ «يەرشارىدىكى ئەڭ ساغلام ماي» دەپ ئاتىلىدۇ.
كوكۇس مېيىنى تۈرگە ئايرىش؟
ئوخشىمىغان تەييارلىق ئۇسۇلى ۋە خام ئەشياغا ئاساسەن ، كوكۇس يېغىنى ئاساسەن خام كوكۇس يېغى ، پىششىقلانغان كوكۇس يېغى ، بۆلۈنگەن كوكۇس يېغى ۋە قىز كوكۇس مېيى دەپ ئىككىگە بۆلۈشكە بولىدۇ.
بىز سېتىۋالىدىغان يېيىشلىك كوكۇس يېغىنىڭ كۆپىنچىسى يېڭى كوكۇس مېيىدىن ياسالغان بولۇپ ، يېڭى كوكۇس گۆشىدىن ياسالغان بولۇپ ، ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ كۆپ قىسمىنى ساقلايدۇ ، كوكۇس پۇرىقى سۇس ، قويۇقلاشقاندا مۇستەھكەم.
پىششىق كوكۇس يېغى: سانائەت يېمەكلىك خۇرۇچلىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدۇ
كوكۇس يېغىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى
1. بوۋاقلار سۈت پاراشوكىدىكى لاۋرىك كىسلاتاسى كوكۇس مېيىدىن كېلىدۇ
2.
يوللانغان ۋاقتى: 12-دېكابىردىن 20-دېكابىرغىچە