ئانار پىشتى
ئانار مېيى سوغۇق بېسىش ئۇسۇلى ئارقىلىق پۇنىكا گراناتۇمنىڭ ئۇرۇقىدىن ئېلىنغان. ئۇ ئۆسۈملۈك پادىشاھلىقىنىڭ Lythraceae ئائىلىسىگە تەۋە. ئانار قەدىمكى مېۋىلەرنىڭ بىرى بولۇپ ، ئۇ يەر شارىنى ئايلىنىپ ساياھەت قىلغان ، ئۇ پېرسىيەدە بارلىققا كەلگەن ۋە ئوتتۇرا دېڭىز رايونلىرىغا تارقالغان ، ئاندىن ئەرەبىستان ، ئافغانىستان ، جۇڭگو ۋە ھىندىستانغا كېڭەيگەن. ئۇ ئاسىيادا خېلى ئالقىشقا ئېرىشىپ ، ئاشپەزلىك شۇنداقلا دورىلىق ئىشلارغا ئىشلىتىلگەن. ئۇ ھىندىستاننىڭ قەدىمكى ئايرۇدادا بىر نەچچە قېتىم تىلغا ئېلىنغان. ئانار ئۇرۇقىنى زىننەتلەش ۋە نۇرغۇن ھىندىستان تائاملىرىدا قورۇما قوشۇش دەپ قاراشقا بولىدۇ.
ساپلاشتۇرۇلمىغان ئانار يېغى قېرىشنىڭ ۋاقتىدا تەسىرىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئىقتىدارىغا ئىگە. ئۇ تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا مودا بولۇپ ، تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقى ۋە ئوزۇقلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. Omega 6 ياغ كىسلاتاسىنىڭ لىنولېئىك ، ئولېلىك ۋە پالمىت كىسلاتاسىغا ئوخشاش مول بولۇپ ، تېرىنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ ۋە نەمدەپ ، ئىچىدىكى نەملىكنى قۇلۇپلىيالايدۇ. ئانار يېغى داغ يوقىتىش مېيى ۋە گېلى ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى تەركىبىدە ۋىتامىن C ۋە A بار. بۇ پايدىلار پەقەت تېرە بىلەنلا چەكلىنىپ قالمايدۇ ، ئانار مېيىنى باش تېرىسىگە ئىشلەتسىڭىز ، باش تېرىسىنى شەرت قىلىپ ، چاچنى سىلىق ، پارقىراق ۋە مۇزلاپ كېتىدۇ. ئۇ ئاپتاپتىن ساقلىنىش مېيى ياساشتا ئۈنۈم ۋە ئاپتاپتىن ساقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ئىشلىتىلىدۇ.
ئانار مېيى تەبىئىتى مۇلايىم بولۇپ ، بارلىق تېرە تۈرلىرىگە ماس كېلىدۇ. گەرچە يالغۇز پايدىلىق بولسىمۇ ، ئۇ كۆپىنچە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ۋە گىرىم بۇيۇملىرىغا قوشۇلىدۇ: قايماق ، گىرىم بۇيۇملىرى / بەدەن سۇيۇقلۇقى ، قېرىشقا قارشى ماي ، دانىخورەكقا قارشى گېلەم ، بەدەن سۈرتكۈچ ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، كالپۇك مەلھىمى ، يۈز سۈرتكۈچ ، چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىقلار. .
ئانىلىق ماينىڭ پايدىسى
تېرىنى نەملەشتۈرىدۇ: ئۇنىڭدا كۆپ خىل Omega 6 كەم بولسا بولمايدىغان ياغ كىسلاتاسى مول ، مەسىلەن لىنولېيك ، پالمىك ۋە ئولېئىك كىسلاتاسى ، ئۇلارنىڭ ھەر بىرىنىڭ ئىقتىدارى ئوخشاش بولمايدۇ. پالمېتىك ۋە ئولېئىك كىسلاتاسى تەبىئىيلا روھلىنىپ ، تېرىنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ. لىنولېئىك كىسلاتاسى تېرە توقۇلمىلىرى ئىچىدىكى نەملىكنى قۇلۇپلاشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە پۈتۈن كۈن تېرىنى نەم ھالەتتە ساقلايدۇ.
ساغلام قېرىش: قېرىش تەبىئەتنىڭ مۇقەررەر تەسىرى ، ئەمما بۇلغىنىش ، ئۇلترا بىنەپشە نۇر قاتارلىق مۇھىت بېسىمى بۇ جەرياننى تېزلىتىپ ، بالدۇر قېرىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئانار مېيى بۇ ئۈنۈملەرنى ئاستىلىتىپ ، تېرىنىڭ تېخىمۇ چىرايلىق قېرىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭدا ۋىتامىن A بار بولۇپ ، تېرىنى چىڭىتىپ ، ياشارتىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، نەتىجىدە ئىنچىكە سىزىقلار ۋە قورۇقلار ئازىيىدۇ. ئۇنىڭدا يەنە ۋىتامىن C ۋە پولىفېنولغا ئوخشاش ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولۇپ ، ئەركىن رادىكاللارنىڭ پائالىيىتىنى ئازايتالايدۇ. ئۇ يەنە كوللاگېننىڭ ئۆسۈشىنى غىدىقلىيالايدۇ ، بۇ تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقى ۋە سىلىقلىقى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان بىرىكمە.
ئاپتاپتىن ساقلىنىش: ئانار يېغى ئاپتاپتىن ساقلىنىش مېيى ۋە گېلى ياساشتا كەڭ قوللىنىلىپ ، ئاپتاپتىن ساقلىنىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭدا مول بولغان ياغ كىسلاتاسى مول بولۇپ ، تېرىنى نەمدەپ ۋە نەمدەپ ، تېرىنىڭ تەبىئىي قوغداش توسىقىنى قوللايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ ۋىتامىن C تەركىبى ئۇلترا بىنەپشە نۇر كەلتۈرۈپ چىقارغان تېرە پېگمېنتىنى ئازايتىدۇ.
كوللاگېن ئىشلەپچىقىرىش مىقدارىنى ئاشۇرۇش: كوللاگېن تېرە ئاقسىلى بولۇپ ، تېرىنى ئېلاستىك ، مۇستەھكەم قىلىدۇ ھەمدە سىلىقلاشتۇرىدۇ. ئەمما ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ، كوللاگېن پارچىلىنىپ كېتىدۇ ۋە بۇ تېرىمىزنى ئاجىز ۋە بوشاپ قويىدۇ. ئانار مېيى تېرىنى نەملەشتۈرەلەيدۇ ، كوللاگېننى پارچىلايدىغان ئەركىن رادىكاللار بىلەن كۈرەش قىلالايدۇ ، شۇنداقلا ھۈجەيرىلەرنى جانلاندۇرىدۇ ، بۇلارنىڭ ھەممىسى كوللاگېن ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئېشىشىنى ۋە ھازىرقى كوللاگېننىڭ ياخشى ئىشلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئۇ يەنە كوللاگېننى تېخىمۇ زىيانغا ئۇچرىتىدىغان قۇياش نۇرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
ياللۇغ قايتۇرۇش: ئانار يېغى بۇ بارلىق پايدىلىق تەرەپلەر بىلەن تەبىئىي تىنىچلاندۇرىدىغان ماي بولۇپ ، تېرىدىكى قىزىرىش ، قۇرغاق ۋە لاتاپەتلىك ۋە ياللۇغنى ئازايتىدۇ. Omega 6 تۈرىدىكى مۇھىم ياغ كىسلاتاسى تېرە توقۇلمىلىرىنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ ۋە نەملىكنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۇ يەنە يېڭى تېرە ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئۆسۈشىنى غىدىقلاپ ، بۇزۇلغانلىرىنى ئەسلىگە كەلتۈرەلەيدۇ. ئۇ تېرىنىڭ قىزىرىش ، قىچىشىش ۋە ياللۇغلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان بەزى غىدىقلىغۇچىلارغا قارشى تۇرالايدۇ.
داغسىز تېرە: ئانار يېغى ۋىتامىن C نىڭ ياخشىلىقى بىلەن تولغان بولۇپ ، تېرىنى پارقىراق قىلىش بىلەن داڭق چىقارغان. ۋىتامىن C تېرە داغ ، بەلگە ، داغ ، دانىخورەك ئىزى ۋە پېگمېنتنى ئازايتالايدۇ. ئۇنىڭ پونىك كىسلاتا تەركىبى ، تېرە ھۈجەيرىلىرىنى نەمدەپ ، بۇزۇلغانلارنى داۋالاش ئارقىلىق تەبىئىي تېرە رەڭگى ۋە پارقىراقلىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
دانىخورەككە قارشى تۇرۇش: ئانار يېغىدا نۇرغۇنلىغان مىكروبقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار ، دانىخورەك بىلەن باكتېرىيە پەيدا قىلىدۇ. ئۇ تېرىدىكى مىكروب پائالىيىتىنى ئازايتىدۇ ، ھەمدە ھەر خىل بۇلغىمىلارغا قارشى تېرە توسىقىنى كۈچەيتىدۇ. تېز سۈمۈرۈلگەچكە ، ئۇ تەر تۆشۈكچىلىرىنى توسۇۋالمايدۇ ۋە تېرىنىڭ نەپەسلىنىشىگە يول قويىدۇ. ئۇ يەنە ئارتۇق نېفىت ئىشلەپچىقىرىشنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇپ ، بۇزۇلۇش ئېھتىماللىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
كۈچلۈك ۋە پارقىراق چاچلار: ئانار يېغى ، لىنولې ۋە ئوكسىد كىسلاتاسىدا بار بولغان ياغ كىسلاتاسى ، باش تېرىسىنى ئوزۇقلاندۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە چاچنى سىلىقلاشتۇرىدۇ. ئۇ خېلىلا ئىسسىق ماي بولۇپ ، باش تېرىسىگە چوڭقۇرلاپ ، چوڭقۇر تەڭشىگۈچ بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ چاچنى قۇۋۋەتلەيدۇ ۋە توڭلاپ قالىدۇ ، ئۇ باش تېرىسىگە قان ئايلىنىشنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، باش تېرىسىنىمۇ چىڭىتىدۇ.
باش تېرىسى ساغلاملىقى: ئانار يېغىنىڭ ۋىتامىن C ۋە باشقا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار ، ئۇ باش تېرىسىنىڭ ئاپتاپقا قاقلىنىشى ۋە قۇرغاقلىقىدىن ساقلايدۇ. ئۇنىڭدا يەنە باكتېرىيەگە قارشى بىرىكمىلەر بار بولۇپ ، باش تېرىسى ، كۆكرەك پەردىسى ياللۇغى ۋە دانىخورەكنى داۋالاشقا پايدىلىق. ئانار مېيىنى ئىشلەتكەندە باش تېرىسىنىڭ نەملىكىنى ساقلاپ ، دانىخورەك ، قۇرغاقلىشىش ۋە قىچىشىشنى ئازايتقىلى بولىدۇ.
ئورگانىك ماينىڭ ئىشلىتىلىشى
تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى: ئانار مېيى نەملىك ساقلاش ، ئاپتاپتىن ساقلىنىش مېيى ۋە يۈز يۇيۇش قاتارلىق تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا قوشۇلىدۇ ، ئۇ كېچىلىك قايماق ، قېرىشقا قارشى تۇرىدىغان گېلەم ۋە نەملىك ساقلاش سۇيۇقلۇقىغا قوشۇلۇپ ، قېرىشنىڭ دەسلەپكى ئالامەتلىرىنى قوغدايدۇ. پىشىپ يېتىلگەن ۋە دانىخورەك كۆپ يۈز بېرىدىغان تېرە تۈرىگە ئىشلىتىشكە ئەڭ ماس كېلىدۇ ، چۈنكى ۋىتامىنلار ۋە ياغ كىسلاتاسىنىڭ مىقدارى يۇقىرى.
ئاپتاپتىن ساقلىنىش مېيى: ئانار يېغىدا پولىفېنول ئىنتايىن مول ، ئۇ ئۇلترا بىنەپشە نۇرنى تەكشۈرۈش ياكى سۈمۈرۈش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇپ ، تېرىنى ئۇلترا بىنەپشە نۇرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلايدۇ. شۇڭا ئاپتاپتىن ساقلىنىش مېيىغا قوشقاندا ، ئۇلترا بىنەپشە نۇردىن مۇداپىئەلىنىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ.
چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرى: ئانار مېيى چاچ يۇيۇشنىڭ ئالدى-كەينىدە چاچنى تەڭشەشكە ئىشلىتىلىدۇ. چاچ تەڭشىگۈچ ۋە پارقىراق ماددىلارغا قوشۇلۇپ ، چاچنى سىلىق پارقىرايدۇ. چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، چاچ مېيى ۋە گېلى قاتارلىق چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا قوشۇلۇپ ، چاچ تېخىمۇ كۈچلۈك ۋە ئۇزۇن بولىدۇ. ئانار مېيى يەنە قۇياش نۇرى ۋە باشقا بۇلغىمىلارنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
گىرىم بۇيۇملىرى ۋە سوپۇن ياساش: ئانار مېيى گىرىم بۇيۇملىرى ، بەدەن يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، سۈرتكۈچ ۋە سوپۇن قاتارلىق گىرىم بۇيۇملىرىغا قوشۇلىدۇ. پىشقان تېرە تىپى ئۈچۈن ياسالغان مەھسۇلاتلارنىڭ كۆپىنچىسىدە ئانار يېغى بار. تېرىنى چىڭىتىش مەلھىمى ۋە بەدەن گېلى قوشۇلۇپ تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 26-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە