قىزىلگۈل مېيى

قىزىلگۈل بەرەڭگە ۋە كاۋاپ قىلىنغان قوينىڭ تەمىنى تېتىيدىغان خۇشپۇراق ئۆسۈملۈكتىن كۆپ. قىزىلگۈل مېيى ئەمەلىيەتتە يەر شارىدىكى ئەڭ كۈچلۈك ئۆسۈملۈك ۋە ئاساسلىق مايلارنىڭ بىرى!

ئوكسىدلىنىشقا قارشى ORAC قىممىتى 11070 بولۇپ ، قىزىلگۈل غوجى مېۋىسىگە ئوخشاش كىشىنىڭ ئىشەنگۈسى كەلمەيدىغان ئەركىن رادىكالغا قارشى تۇرۇش كۈچىگە ئىگە. ئوتتۇرا دېڭىزغا تۇتىشىدىغان بۇ دەرەخ مەڭگۈ يېشىل بولۇپ ، ئەنئەنىۋى تېبابەتتە نەچچە مىڭ يىلدىن بۇيان ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى ياخشىلاپ ، ھەزىم قىلىش مەسىلىلىرىنى پەسەيتىپ ، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى ئاشۇرۇپ ، ئاغرىق ئازابىنى پەسەيتىدۇ.

مەن ھەمبەھىرلەنمەكچى بولغىنىمدا ، قىزىلگۈلنىڭ ئاساسلىق ماي پايدىسى ۋە ئىشلىتىلىشى ئىلمىي تەتقىقاتلارغا قارىغاندا داۋاملىق ئېشىۋاتقاندەك قىلىدۇ ، ھەتتا بەزىلەر ھەتتا قىزىلگۈلنىڭ ئوخشىمىغان راكقا قارشى راكقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ!

قىزىلگۈلنىڭ ئاساسلىق مېيى دېگەن نېمە؟

قىزىلگۈل (Rosmarinus officinalis) يالپۇز ئائىلىسىگە تەۋە كىچىك يېشىل ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئۇ ئۆسۈملۈك دورىلىرى لازا ، رەيھان ، مىرزا ۋە دانىشمەنلەرنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇنىڭ يوپۇرمىقى ئادەتتە يېڭى ياكى قۇرۇتۇلغان بولۇپ ، ھەر خىل تاماقلارنى تېتىيدۇ.

قىزىلگۈل مېيى ئۆسۈملۈكنىڭ يوپۇرمىقى ۋە گۈل ئۈستىدىن ئېلىنغان. ياغاچ ، مەڭگۈ يېشىلغا ئوخشاش پۇراق بىلەن قىزىلگۈل مېيى ئادەتتە روھلاندۇرىدۇ ۋە ساپلاشتۇرىدۇ دەپ تەسۋىرلىنىدۇ.

قىزىلگۈلنىڭ سالامەتلىككە پايدىلىق نۇرغۇن رولى ئۇنىڭ ئاساسلىق خىمىيىلىك تەركىبلىرىنىڭ كارنوسول ، كارنوز كىسلاتاسى ، سۈيدۈك كىسلاتاسى ، روسمارىن كىسلاتاسى ۋە كوففېئىن كىسلاتاسى قاتارلىق ئاساسلىق خىمىيىلىك تەركىبلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتىنىڭ يۇقىرى بولۇشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

قەدىمكى گرېتسىيەلىكلەر ، رىملىقلار ، مىسىرلىقلار ۋە ئىبرانىيلار تەرىپىدىن مۇقەددەس دەپ قارالغان قىزىلگۈلنىڭ ئەسىرلەردىن بۇيان ئىشلىتىش تارىخى ئۇزۇن. قىزىلگۈلنىڭ ھەر ۋاقىت قىزىقارلىق ئىشلىتىلىشىگە كەلسەك ، ئۇ ئوتتۇرا ئەسىردە قىز-يىگىتلەر كىيگەندە توي سۆيگۈسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەنلىكىنى ئوتتۇرىغا قويدى. دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا ئاۋىستىرالىيە ، ياۋروپا قاتارلىق جايلاردا قىزىلگۈل دەپنە مۇراسىمىدا ئىشلەتكەندە شەرەپ ۋە ئەسلەشنىڭ بەلگىسى دەپ قارىلىدۇ.

4. تۆۋەنكى كورتىزولغا ياردەم بېرىدۇ

ياپونىيە مېيكاي ئۇنۋېرسىتىتى چىش كېسەللىكلىرى مەكتىپىدە ئېلىپ بېرىلغان بىر تەتقىقاتتا بەش ساغلام پىدائىينىڭ بەش مىنۇتلۇق لاۋانگۈل ۋە قىزىلگۈل ئاروماتىك داۋالاشنىڭ شۆلگەي كورتىزول سەۋىيىسىگە (بېسىم) ھورمۇنىغا قانداق تەسىر كۆرسەتكەنلىكى باھالانغان.

تەتقىقاتچىلار ھەر ئىككى خىل ماينىڭ ئەركىن رادىكال تازىلاش ھەرىكىتىنى كۈچەيتىدىغانلىقىنى كۆزەتكەندىن كېيىن ، يەنە ھەر ئىككىسىنىڭ ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقى سەۋەبىدىن بەدەننى ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەردىن قوغدايدىغان كورتىزول مىقدارىنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدىغانلىقىنى بايقىدى.

5. راكقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى

قىزىلگۈل مول ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇشتىن باشقا ، راكقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەنمۇ داڭلىق.