تاتلىق ئاپېلسىن ئاساسلىق مېيى

تاتلىق ئاپېلسىن مېيى Citrus sinensis ئاپېلسىن ئۆسۈملۈكنىڭ مېۋىسىدىن كېلىدۇ. بەزىدە «تاتلىق ئاپېلسىن مېيى» دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئادەتتىكى ئاپېلسىن مېۋىسىنىڭ سىرتقى پوستىدىن ھاسىل بولغان بولۇپ ، ئىممۇنىتېتنى ئاشۇرۇش رولى سەۋەبىدىن ئەسىرلەردىن بۇيان ئىزچىل ئىزدەلىپ كەلگەن.

كۆپىنچە كىشىلەر ئاپېلسىننى سويغاندا ياكى ئۇرغاندا ئاز مىقداردا ئاپېلسىن يېغى بىلەن ئۇچراشقان. ئەگەر سىز ھەرخىل مۇھىم ماي ئىشلىتىش ۋە پايدىلارنى پىششىق بىلمىسىڭىز ، ئۇلارنىڭ قانچىلىك كۆپ ئىشلىتىلىدىغان مەھسۇلاتلارنى ئۆگىنىپ ھەيران قېلىشىڭىز مۇمكىن.

تاتلىق ئاپېلسىن يېغى زىيانداش ھاشاراتلارنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن يېشىل دېھقانچىلىق دورىلىرىدىمۇ دائىم ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ چۈمۈلىنى تەبىئىي ئۆلتۈرۈش ، شۇنداقلا ئۇلارنىڭ پۇراقلىق فېرومون يولىدىن قۇتۇلۇپ ، قايتا قوزغىلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش بىلەن داڭلىق.

ئۆيىڭىزدە بەلكىم بىر قىسىم ئۆي جاھازلىرى پۈركۈش ئۆيى ۋە ئاشخانا ياكى مۇنچا تازىلاش ماشىنىسى بولۇشى مۇمكىن ، ئۇنىڭدا يەنە ئاپېلسىن مېيى بار. بۇ ماي ئادەتتە ئىچىملىكلەردە تەستىقلانغان تەم تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن مېۋە شەربىتى ياكى ناترىي ، گەرچە ئۇنىڭ پايدىسىغا ئېرىشىشنىڭ تەبىئىي ئۇسۇللىرى كۆپ بولسىمۇ.

ئاپېلسىن مېيىنىڭ پايدىسى

1. ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش

لىمونېن ئاپېلسىن پوستى مېيىدا بار بولغان يەككە شەكىللىك مونوپېن بولۇپ ، ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىغا قارشى كۈچلۈك مۇداپىئەچى بولۇپ ، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىمىزغا پاسسىپ تەسىر كۆرسىتىدۇ.

ئاپېلسىن يېغى ھەتتا راكقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇشى مۇمكىن ، چۈنكى مونوتېرپېن چاشقاننىڭ ئۆسمىنىڭ ئۆسۈشىگە قارشى ئىنتايىن ئۈنۈملۈك خىمىيىلىك ئالدىنى ئېلىش دورىسى ئىكەنلىكى ئىسپاتلانغان.

2. تەبىئىي باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش

سېترىس مېۋىسىدىن ياسالغان ئاساسلىق مايلار تەبىئىي تەبىئىي مىكروبقا قارشى دورىلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ياخشىلاشتا ئىشلىتىش يوشۇرۇن كۈچى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئاپېلسىن يېغى 2009-يىلى خەلقئارا يېمەكلىك ۋە پەن-تېخنىكا ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا E. coli باكتېرىيىسىنىڭ كۆپىيىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغانلىقى بايقالغان. E. coli ، بىر قىسىم كۆكتات ۋە گۆش قاتارلىق بۇلغانغان يېمەكلىكلەردە بار بولغان خەتەرلىك باكتېرىيە بولۇپ ، ئۇ قوبۇل قىلىنغاندا بۆرەك زەئىپلىشىش ۋە ئۆلۈش ئېھتىماللىقىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

2008-يىلدىكى «يېمەكلىك ئىلمى» ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان يەنە بىر تەتقىقاتتا بايقىلىشىچە ، ئاپېلسىن يېغى سالمونېللا باكتېرىيىسىنىڭ تارقىلىشىنى تورمۇزلىيالايدىكەن ، چۈنكى ئۇنىڭدا كۈچلۈك مىكروبقا قارشى بىرىكمىلەر بار ، بولۇپمۇ تېرپېن. سالمونېللا يېمەكلىكلەر بىلمەيلا بۇلغانغان ۋە ئىستېمال قىلىنغاندا ئاشقازان-ئۈچەينىڭ ئىنكاسى ، قىزىش ۋە ئېغىر ئەگەشمە كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

3. ئاشخانا تازىلاش ماشىنىسى ۋە چۈمۈلە يوقىتىش دورىسى

ئاپېلسىن يېغىدا تەبىئىي يېڭى ، تاتلىق ، سىتىرا پۇرىقى بار بولۇپ ، ئاشخانىڭىزنى پاكىز پۇراققا تولدۇرىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، سۇيۇلدۇرۇلغاندا كۆپىنچە مەھسۇلاتلاردا تېپىلغان ئاقارتقۇچ ياكى قاتتىق خىمىيىلىك ماددىلارنى ئىشلىتىشنىڭ ھاجىتى يوق پەلەمپەي ، كېسىش تاختىسى ياكى ئېلېكتر سايمانلىرىنى تازىلاشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى.

پۈركۈش بوتۇلكىسىغا بېرگاموت يېغى ۋە سۇغا ئوخشاش باشقا تازىلاش مېيى بىلەن بىر نەچچە تامچە قوشۇپ ، ئۆزىڭىزنىڭ ئاپېلسىن مېيى تازىلاش ماشىنىسىنى بارلىققا كەلتۈرۈڭ. چۈمۈلە ئۈچۈن ئاپېلسىن يېغى ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ ، چۈنكى بۇ DIY تازىلاش ماشىنىسىمۇ ناھايىتى ياخشى تەبىئىي چۈمۈلە يوقىتىش دورىسى.